CON CILANTRO
Ingredientes
1 kilo de colas de langostinos pelados
100 gramos de cilantro fresco picado
1 cebolla en aros
1 pimiento verde en aros
sal y pimienta
Elaboración
Lavamos las colas de los langostinos y los secamos.
En una fuente de horno ponemos una capa de cilantro sobre esto una capa de aros de pimiento en cima aros de cebolla y final mente una capa de langostinos seguimos a si poniendo por capas salpimentando terminando con el cilantro.
Por ultimo añadimos el aceite rociando toda la fuente introducimos en el horno a 200 grados hasta que los langostinos este cuajados sin que se pasen demasiado.
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