MUSLOS DE POLLO SABROSOS
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Ingredientes para 4 personas
8 Muslos de pollo de corral
80 Gramos de mantequilla
2 Cebollas limpias y cortadas en aros
El zumo de un limón
1 Cucharada de concentrado de carne
1 Pastilla para caldo
1 Tercio de cerveza
1 Hoja de laurel
Sal y pimienta
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Elaboración
En una olla derrita la mantequilla, añadimos los muslos salpimentados y los doramos por ambos lados.
Seguido añadimos las cebollas, el zumo de limón, el concentrado de carne, la pastilla desmenuzada, la cerveza, y la hoja de laurel. Tapamos la cazuela y dejamos cocinar a fuego lento unos 30 minutos aproximada mente.
por ultimo probamos de sal y servimos bien caliente.
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