Coulant de frambuesas 
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Ingredientes
8 huevos
375 gramos de azúcar
125 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
250 gramos de frambuesas
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Elaboración
montamos los huevos y el azúcar en la batidora añadimos la harina lenta menta fundimos la mantequilla y mezclamos con el puré de frambuesas añadimos a la mezcla anterior.

Ponemos en moldes de 7 centímetros y cocemos en el horno  a 180 grados unos 8 minutos. presentar con frutas naturales y helado de vainilla.