Patatas panadera

En una fuente de horno ponemos patatas peladas lavadas y cortadas en rodajas como para lo pobre que nos quede la fuente casi llena.

Seguido añadimos cebolla en juliana cantidad  según las cantidad de patatas que tengamos en la fuente  añadimos 1 pimiento verde cortado en tiras mezclamos bien salpimentamos añadimos un vaso de vino blanco seco y un chorro de aceite de oliva.

Metemos la fuente al horno a 180 grados y cuando se vean doradas miramos si están tierna y si les falta un poco tapamos la fuente con papel de aluminio para que no de sequen demasiado y  dejamos unos minutos mas para que terminen de hacerse.