TARTALETA DE CEBOLLA
Ingredientes
pasta de hojaldre
1 cebolla grande
1 loncha de bacón
50 gramos de mantequilla
sal y pimienta
Elaboración
Cortamos la cebolla en juliana fina la ponemos a fuego lento en una olla con la sal y la pimienta la mantequilla que sude lenta mente añadimos el bacón picado fino y dejamos cocinar hasta que este bien tierna un poco dorada.
Extendemos la masa de hojaldre dando un grosor de cuatro milímetros.
Cubrimos un molde individual añadimos en el fondo el contenido metemos al horno a 200 grados unos 15 minutos que salga gratinada.
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