martes, 19 de enero de 2016

Pastel de higos secos 

Ingredientes

800 gramos de higos triturados

200 gramos de mantequilla

400 gramos de piñones tostados

1 copa de cointreau

1 copa de nata

Elaboración

Mezclamos bien todos los ingredientes la mantequilla en pomada para que no haga  grumos hasta lograr una pasta uniforme.
Rellenamos un molde que habremos forrado con  plancha de bizcocho el cual pondremos en la nevera unas 8 horas antes de servir.



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