Ingredientes
80 Gramos de huevo
60 Gramos de azúcar
Ralladura de 1 limón
Un poco de vainilla azucarada
Ademas
50 Gramos de harina de maíz
50 Gramos de almendras molidas
Elaboración
Batimos con energía los 80 gramos de huevo, el azúcar, la ralladura de limón y la vainilla.
Cuando esté bien montado agregamos de uno en uno la harina de maíz y la almendra molida mezclamos con cuidado y ponemos la masa en moldes individuales untados con mantequilla en el horno a 150 grados hasta que estén cocidos.
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