miércoles, 17 de enero de 2018

ACEITE DE AJOS 

Ingredientes 

2 Cabezas de ajos pelados
3/4 L. De aceite de oliva

Elaboración

Trituramos los ajos con el aceite de oliva.
Ponemos una olla a fuego muy lento al lado de la plancha no debe de hervir durante unas 2 horas.

Durante esté tiempo  el ajo se depositará en el fondo del recipiente.

No agitar para poder filtrar  pasando lo con cuidado por un colador fino dejando los ajos en el fondo del recipiente con un poco del aceite. Guardar en nevera cuando no se utilice.


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