TORTAS DE CAMARÓN
Ingredientes
250 Gramos de harina
250 Gramos de camarón
100 Gramos de cebolla pochada
1 Cucharada de perejil picado
2 Yemas de huevo
Sal y pimienta blanca molida
Elaboración
Mezclamos bien todos los ingredientes.
En una sartén ponemos abundante aceite suave y con una cuchara vamos añadiendo porciones de masa y dejamos cocinar dando la vuelta por los dos lados que nos queden muy crujientes.
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