Torta de chicharrones 

Ingredientes
350 Gramos de harina de fuerza
300 Gramos de chicharrones
200 Gramos de azúcar
3 Huevos
50 Gramos de manteca de cerdo
Ralladura de un limón
1 Sobre de levadura 
Agua tibia la que admita

Elaboración

Mezclamos todos las ingredientes  y dejamos la mitad del azúcar para  echar lo por en cima de la torta y la mitad de los chicharrones picados en trozos pequeños.

Una ved todo mezclado con el agua tibia que admita formando una masa como para pan la dejamos reposar unos 30 minutos tapada con un paño húmedo.

Estiramos la masa de unos 2 centímetros de espesor y untamos con huevo batido colocamos los chicharrones sobrantes apretando los para que se hundan en la masa añadimos el azúcar restante y metemos la torta al horno a 150 grados hasta que esté dorada.