Pastel de chocolate cremoso

Ingredientes
900 Gramos de azúcar
900 Gramos de mantequilla en pomada
500 Gramos de harina de fuerza
1000 Gramos de cobertura de chocolate negro en pomada
22 Huevos batidos

ELABORACIÓN

Mezclamos todos los ingredientes dejando para lo ultimo los huevos que mezclaremos con cuidado con los de mas ingredientes.

Manchamos los moldes individuales con mantequilla u un poco de harina solo la harina que se pegue a la mantequilla sacudimos un poco los moldes para que se caiga la harina sobrante.

Llenamos los moldes solo hasta la mitad y metemos al horno a 240 grados 7 minutos.

Pasado esté tiempo los sacamos de los moldes y los colocamos en platos podemos acompañar con una bola de helado al gusto.