viernes, 19 de octubre de 2018

Florones 

Ingredientes
1/4 Litro de leche
2 Huevos 170 Gramos de azúcar
Un chorro de anís dulce
Vainilla azucarada
Harina de fuerza la que admita
1 Molde para hacer florones

Elaboración
Mezclamos todos los ingredientes y la harina iremos poniendo la poco a poco hasta conseguir una masa ligera que se quede pegada al molde por lo cual probaremos primero haciendo uno y si hace falte añadiremos mas harina hasta que nos salgan perfectos.

Ponemos una sartén honda con aceite de jira sol abundante como para  hacer churros calentamos bien el molde mientras hacemos la masa para que no se quede agarrada al molde.

Cuando no veamos que el floron esta medio echo damos pequeños movimientos al molde para que se suelte la pasta y dejamos que se termine de dorar. Sacamos u rociamos con azocar o miel.




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