BIZCOCHO PARA HACER TARTAS

INGREDIENTES

125 Gramos de harina de fuerza
125 Gramos de azúcar
4 Huevos grandes
Pizca de sal

ELABORACIÓN

Ponemos en un  recipiente los huevos y el azúcar  la sal y  vamos batiendo hasta que suba de volumen.

Seguido vamos añadiendo la harina hasta que todo esté bien mezclado. Cubrimos un molde con papel para hornear  untado con mantequilla añadimos al molde la masa y metemos al horno a 180 grados unos 15 o 20 minutos. Veremos si esta echo pinchando el bizcocho con una brocheta de madera se sale seca es que esta echo.

Nota el horno debemos de tener lo de ante mano pre calentado  a la temperatura indicada.

Dejamos que enfríe cortamos en 3 rodajas y rellenamos al gusto.