Pastel de chocolate caliente 

Cantidades.
900 gramos de azúcar
900 gramos de mantequilla
500 gramos de harina
22 huevos
1000 gramos de cobertura de chocolate

Batimos los huevos con el azúcar y vamos agregando tos los ingredientes la mantequilla en pomada.
La cobertura de chocolate liquida, mezclamos bien y llenamos unos moldes individuales untados con mantequilla u cacao en polvo, los moldes llenos solo a la mitad.
Metemos al horno a 240 grados unos 7 minutos, sacamos de los moldes y los ponemos sobre unos platos con el fondo cubierto de crema  de vainilla.