Fondue de quesos variados en pan crujiente 
Ingredientes 
200 gramos de quesos semicurados cremosos
Pan de pueblo
pimienta negra
1 fondue
Aceite de oliva

Elaboración
Cortamos el pan de pueblo en cuadritos.
Los freímos en aceite de oliva hasta que estén crujientes molemos un poco de pimienta negra por encima.

Metemos en la fondue los quesos bien troceados y un chorrito de aceite de oliva.
Ponemos a fuego lento y vamos moviendo hasta que todo quede cremoso.
Pinchamos en los palillos los panes y los untamos con la crema de queso.
Al hacer la fondue podemos añadir un chorro de cava o vino blanco al gusto le daremos un aroma especial.