jueves, 25 de febrero de 2016

ROSQUILLAS CASTELLANAS

Ingredientes
350 gramos de harina de fuerza
80 gramos de mantequilla
60 gramos de azúcar
12 yemas
2 huevos
3 copas de anís

Elaboración
Hacemos un volcán con la harina y en el centro mezclamos el azúcar la mantequilla las yemas los huevos y el licor.
Mezclamos todo hasta conseguir una masa. A continuación formamos las rosquillas las ponemos en placa de horno las untamos con huevo batido metemos a horno medio hasta que estén doradas
















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