CANAPÉS DE SOBRASADA Y QUESO CREMA

Ingredientes para 4 personas

////////////////

8 Lonchas de pan de molde 

150 Gramos de sobrasada mallorquina 

150 Gramos de queso crema para untar

2 Huevos batidos 

Aceite de oliva para freír 

///////////////

Elaboración 

Mezclamos el queso crema con la sobrasada y untamos las lonchas de pan por un lado.

Juntamos las lonchas como para un canapé.

Pasamos los canapés por el huevo batido.

Freímos en el aceite de oliva a temperatura media por los dos lados sin pasarlos mucho

Sacamos los canapés y los colocamos en papel de cocina para que pierda el exceso de grasa.