1 Decilitro de agua
300 Gramos de azúcar
Hacemos un almíbar a punto de hilo y dejamos que se tempel.
Añadimos al almíbar 150 gramos de chocolate negro
75 gramos de mantequilla en pomada
Y trabajamos al baño María para que de mezcle todo bien.
Bañamos con el contenido los pasteles o tartas y los colocamos en nevera para postres.
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