Patatas panadera con gulas picantonas 

Hacemos unas patata panadera cortando las patatas ya peladas en rodajas como para lo pobre.

Ponemos en el fondo de una bandeja de horno una cebolla cortada en juliana y sobre la cebolla las patatas con sal y agregamos aceite de oliva generosa mente.

Metemos al horno a 160 grados unos 45 minutos. Sacamos y con un molde circular ayudados por una cuchara vamos llenando los moldes dejamos un poco de espacio para las gulas.

Salteamos las gulas con aceite de oliva  y un  diente de ajo picado fino ponemos una guindilla rote agregamos las gulas un poco de sal cocinamos unos segundos y colocamos sobre las patatas panadera. Colocamos los moldes sobre una fuente o plato y con cuidado sacamos los moldes tratando de que no se rompan.